马氏珍珠贝肉抗高血压功能营养液生产方法
- 专利权人:
- 广东海洋大学
- 发明人:
- 苗艳丽,宋文东,王宏波,方富永
- 申请号：
- CN200910194352.4
- 公开号：
- CN101756237A
- 申请日:
- 2009.11.27
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2010
- 代理人:
- 庞爱英
- 摘要：
- 一种马氏珍珠贝肉抗高血压功能营养液的生产方法，将马氏珍珠贝肉加水煮沸后，去水捣成浆状，按体积加入液体二氧化碳，进行超临界萃取除腥味。按马氏珍珠贝肉浆状物的重量加水搅拌均匀。加碱性蛋白酶酶解后迅速升温煮沸灭活酶，再加胰蛋白酶酶解后迅速升温煮沸灭活酶。离心收集水溶液，反渗透膜过滤。收集滤液真空浓缩后用无离子水稀释至合适，加适量蔗糖制成产品。本发明能以珍珠加工的下脚料马氏珍珠贝肉为主要原料批量生产抗高血压功能营养液，产品味道纯正，工艺简单，生产周期短，产量大，成本低廉，经济效益高，产品抗高血压效果显著。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
