BERGE, GUNNAR,HUSTVEDT, SVEIN, OLAF,ANDERSEN, THOMAS,GAASEROED, OLAV,ANDERSEN, PEDER, OSCAR,LARSEN, CHRISTIAN, KLEIN
申请号：
EP09812757
公开号：
EP2341901A4
申请日:
2009.09.10
申请国别(地区):
EP
年份:
2013
代理人:
摘要：
Novel capsules where an outer shell comprises a polysaccharide, e.g. an alginate. In the capsules there is an emulsion comprising a fatty acid oil mixture and at least one surfactant. Preferred fatty acid oils are eicosapentaenoic acid (EPA) and doccosahexaenoic acid (DHA).La présente invention concerne de nouvelles capsules comprenant une enveloppe externe comprenant un polysaccharide tel quun alginate dans ces capsules, une émulsion comprenant un mélange d’huiles d’acides gras et au moins un tensioactif. Les acides gras préférés sont lacide éicosapentaénoïque (EPA) et lacide docosahexaénoique (DHA).
