TOYO SEIKAN GROUP HOLDINGS LTD;東洋製罐グループホールディングス株式会社
发明人:
AKAJI KOICHI,赤路 康一,SHINGU MITSUHISA,新宮 充久
申请号：
JP2018101205
公开号：
JP2019207038A
申请日:
2018.05.28
申请国别(地区):
JP
年份:
2019
代理人:
摘要：
To provide a temperature raising device and a temperature raising method capable of uniformly and efficiently raising a temperature of a content which is liquid at a normal temperature, housed in a metallic container in a frozen state by using a fluid medium having fluidity at a temperature less than a freezing point of a content such as sherbet ice without causing deterioration in quality of the metallic container and content.SOLUTION: A temperature raising device for raising a temperature of a content which is liquid at a normal temperature, housed in a metallic container in a frozen state, includes an outer container for housing a fluid medium having fluidity at a temperature less than a freezing point of the content, and a buffer member having heat conductivity more than heat conductivity of water. The metallic container is disposed inside of the buffer member, and exchanges heat between the fluid medium and the content in the frozen state to raise the temperature of the content in the frozen state.SELECTED DRAWING: Figure 2【課題】シャーベット氷のような内容物の凍結点未満の温度で流動性を有する流動性媒体を用いて、金属製容器内に収納された凍結状態にある常温時に液体状の内容物全体を均一に且つ効率よく、しかも金属製容器の劣化や内容物の品質低下を生じることなく、昇温可能な昇温装置及び昇温方法を提供する。【解決手段】金属製容器内に収納された、凍結状態にある常温時に液体状の内容物を、昇温するため昇温装置であって、前記内容物の凍結点未満の温度で流動性を有する流動性媒体が収納される外側容器と、熱伝導率が水の熱伝導率以上の緩衝部材と、を備え、前記金属製容器が前記緩衝部材の内側に配置され、前記緩衝部材を介して、前記流動性媒体と前記凍結状態の内容物との間で熱交換を行うことにより、凍結状態にある内容物の昇温を行うことを特徴とする。【選択図】 図２
