一种清热榴莲壳蛋糕
- 专利权人:
- 安徽金禾粮油集团有限公司
- 发明人:
- 陈少金
- 申请号：
- CN201310107538.8
- 公开号：
- CN103229816A
- 申请日:
- 2013.03.30
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2013
- 代理人:
- 余成俊
- 摘要：
- 本发明公开了一种清热榴莲壳蛋糕，其是由下述重量份的原料制得：玉米面30-40，绿豆粉10-15，百合粉5-7，去壳鸡蛋50-60，白砂糖30-40，玫瑰花花粉2-4，奶油19-25，橄榄油5-7，泡打粉1-2，发酵绿豆酸奶8-10，椰子汁4-6，清热中药液5-8，水适量。本发明口感清香，榴莲肉性热，但榴莲壳却是败火良物，去火清热功效良好，发酵绿豆酸奶配伍合理，口味香浓，营养丰富。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
