The present invention relates to a functional beverage containing manuka honey and red ginseng and a manufacturing method thereof and more specifically relates to functional beverage containing manuka honey and red ginseing and a manufacturing method thereof where red ginseng concentrate, manuka honey, red ginseng fruit (or ginsengberry) and distilled water are mixed together to manufacture functional beverage containing manuka honey and ginseng with various effects such as fatigue recovery, stamina recovery, immune power promotion, strong stamina, aging prevention, menopausal syndromes prevention, learning ability improvement, brain power promotion, liver protection, blood pressure stabilization, blood circulation, stress alleviation, skin beauty, anti-diabetes, helicobacter pylori germ removals, stomach wall attachment suppression, stomach acid removal and stomach wall recovery. The present invention is relates to the manufacturing method by mixing manuka honey, red ginseng concetrate, red ginseng fruit concentrate and distilled water.COPYRIGHT KIPO 2015본 발명은 홍삼과 마누카 꿀이 함유된 기능성 음료에 관한 것으로서, 더욱 상세하게는 홍삼 농축액과, 마누카 꿀, 레드인삼열매 농축액(“진생베리”라고도 함) 등과 정제수를 혼합하여 숙취해소, 원기회복, 면역력 증진, 자양강정, 노화방지, 갱년기 증상 완화, 학습능력강화 뇌기능 촉진, 간장보호, 혈압안정작용, 혈액순환, 스트레스완화, 피부미용, 항당뇨 작용, 헬리코박터 피로리 균의 사멸효과, 위벽 부착 억제 외에 위 활성산소 제거 및 위벽재생 기능을 갖는 홍삼과 마누카 꿀이 함유된 기능성 음료 및 그 제조방법에 관한 것이다.본 발명은 마누카꿀, 홍삼 농축액, 레드인삼열매 농축액, 정제수를 혼합하여 제조된 것을 특징으로 한다.
