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富谷胱甘肽富锌袋制黄豆芽的培育方法
- 专利权人:
- 廖一强
- 发明人:
- 廖一强
- 申请号：
- CN201710173786.0
- 公开号：
- CN106962157A
- 申请日:
- 2017.03.22
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 谈杰
- 摘要：
- 本发明涉及一种袋制富谷胱甘肽富锌黄豆芽的培育方法，包括如下步骤：（1）黄豆种子处理；（2）浸种：浸种前对步骤（1）的黄豆种子进行破皮，在黄豆种子表面轻轻剪或划一切口，深度以剪破黄豆种皮且不伤到黄豆种肉为限，用25‑30℃的培育液浸泡6‑8小时，使黄豆种子的水份基本饱和；（3）装袋；（4）发芽；所述培育液由下列重量百分比的组分加工而成：蜂胶粉1.2‑2.0%，谷胱甘肽4.0‑4.5%，富锌酵母浸粉2.0‑2.5%，水溶性葡聚糖2.0‑3.0%，余量为自来水；所述包装袋由无纺布材料加工而成。本发明使用了纯天然的培育液，培育液中的还原型谷胱甘肽、水溶性葡聚糖和蜂胶粉协同作用能够大幅度缩短黄豆种子的休眠期，提高出芽率，并且生长快，培育效率高，安全性好，口感好。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
