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一种热稳定性好的β-葡聚糖酶的制备方法
- 专利权人:
- 湖南鸿鹰生物科技有限公司
- 发明人:
- 李洪兵,张锦杰,刘文明,刘波,封章平,王永兰
- 申请号：
- CN201310717215.0
- 公开号：
- CN103820419A
- 申请日:
- 2013.12.23
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种热稳定性好的β-葡聚糖酶的制备方法，属于酶制剂制备技术领域。以保藏编号为CCTCC NO:M2013538的地衣芽孢杆菌（Βacillus licheniformis）β-10-25为菌种，经菌种活化、液体种子培养、发酵罐培养等步骤制备而成，制备的热稳定性好的β-葡聚糖酶8000-10000u/ml,是原始菌株的2.5倍；在50-70℃条件下具有较高酶活，最适反应温度为65℃；适用反应pH值范围为5.0；在室温下保存6个月后酶活损失小于25%，4℃保存12个月后酶活损失小于20%。比现有的β-葡聚糖酶酶活力高，酶作用最适pH值范围宽泛，热稳定性及储存稳定性均较高，特别适合饲料酶的工业化需求。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
