The invention relates to polyphenol compounds derived from amide and urea and to the use thereof as antioxidants, as well as to pharmaceutical, cosmetic and food compositions, inter alia, comprising same.La invención se refiere a compuestos polifenólicos derivados de amida y urea y su uso como antioxidantes, además de composiciones farmacéuticas, cosméticas y alimentarias, entre otras,que los comprenden.Linvention concerne des composés polyphénoliques dérivés damide et durée et leur utilisation en tant quantioxydants, ainsi que des compositions pharmaceutiques, cosmétiques et alimentaires, entre autres, qui les comprennent.
