A composition and method for improving GI health in a human subject by promoting the activity of starch and short chain fatty acid (SCFA) production (such as acetogenic and / or butyric) microorganisms in the gastrointestinal (GI) lineage of the human subject. The composition comprises a mixture of microorganism available carbohydrates (MAC) comprising at least two different resistant starches and at least two different non-starch polysaccharides. Blends for inclusion in dietary supplements include or are the mixture.인간 대상체의 위장 (GI) 계통에서 전분분해 및 단쇄 지방산 (SCFA) 생산 (예컨대 아세트산생성 및/또는 부티르산생성) 미생물의 활성을 촉진함으로써 인간 대상체의 GI 건강을 개선시키기 위한 조성물 및 방법. 상기 조성물은 적어도 2종의 상이한 저항성 전분 및 적어도 2종의 상이한 비-전분 다당류를 포함하는 미생물총 이용가능 탄수화물 (MAC)의 혼합물을 포함한다. 식이 보충제에 포함시키기 위한 블렌드는 상기 혼합물을 포함하거나 또는 상기 혼합물이다.
