The invention relates to aspartic proteases, and particularly to aspartic proteases for plants. Disclosed are modified plant aspartic proteases, and methods for their manufacture, and uses thereof. Particularly contemplated are the uses of aspartic proteases in inducing skin desquamation.Cette invention concerne des protéases aspartiques, et en particulier des protéases aspartiques pour plantes. Des protéases aspartiques pour plantes modifiées, ainsi que leurs procédés de production, et leurs utilisations sont en outre décrits. En particulier, cette invention concerne les utilisations des protéases aspartiques dans linduction de la desquamation de la peau.
