The present invention relates to the field of medicine. Said invention relates, specifically, to the use of compounds in order to prevent and/or treat, a fat intoxication in a subject, in particular a fat intoxication by hypoxia. The invention also relates to compositions, in particular, to the pharmaceutical compositions and the nutritional supplements, including such compounds, as well as to uses thereof in preventing and/or treating a fat intoxication, in particular, a fat intoxication by hypoxia. The compounds and compositions according to the invention can, in particular, be advantageously used for preventing and/or treating a disease selected from the pulmonary diseases, in particular, cystic fibrosis or chronic obstructive pulmonary disease.La présente invention concerne le domaine de la médecine. Elle concerne plus particulièrement l'utilisation de composés pour prévenir et/ou traiter, chez un sujet, une lipointoxication, notamment une lipointoxication par hypoxie. L'invention concerne également des compositions, en particulier les compositions pharmaceutiques et suppléments ou compléments alimentaires, comprenant de tels composés, ainsi que leurs utilisations pour prévenir et/ou traiter une lipointoxication, notamment une lipointoxication par hypoxie. Les composés et compositions selon l'invention peuvent en particulier être avantageusement utilisés pour prévenir et/ou traiter une pathologie choisie parmi les pathologies pulmonaires, notamment la mucoviscidose ou les broncho-pneumopathies chroniques obstructives.