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一种通用的食品安全快速检测的生物芯片及检测方法
专利权人:
吴昌
发明人:
吴昌
申请号:
CN200310105370.3
公开号:
CN1540343A
申请日:
2003.10.28
申请国别(地区):
中国
年份:
2004
代理人:
摘要:
一种通用的食品安全快速检测的生物芯片及检测方法,其特征是用具有固化探针的生物芯片进行分子杂交,根据基因型探针在基因芯片上的信号判断多态性位点的基因型,根据检测数据再比照食品类型以判断食品合格的方法。本发明的优点是大大缩短了食品卫生(安全)检测的周期,扩大了检测范围,减少了检测费用,缩小了检测误差,增强了食品安全指数,能对食品市场的安全卫生形成有效的监督。
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

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