一种茶籽油精炼工艺
- 专利权人:
- 湖南红星盛康油脂股份有限公司
- 发明人:
- 张平灿,王春喜,李昔卫,曹伟
- 申请号：
- CN201510230079.1
- 公开号：
- CN104862072A
- 申请日:
- 2015.05.08
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉一种茶籽油精炼工艺，属于农副产品精深加工中的油脂精炼技术领域。本发明工艺流程包括以下工序：茶籽毛油低温碱炼脱游离脂肪酸；第一次陶瓷超滤膜脱皂；水洗脱胶；活性竹炭吸附；第二次陶瓷超滤膜低温超滤去杂制得一级油茶籽油；用50-90℃热水反洗上述的陶瓷超滤膜。本发明能够提高精炼得油率，不丧失油中的营养成分，活性物质及茶籽油本身的香味：精炼过程不产生二次污染；得到的精制茶籽油，呈现油色清亮的外观，产品的稳定性好。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
