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BOISSONS ENRICHIES EN ACIDE GRAS OMÉGA-3
专利权人:
SOLAE; LLC
发明人:
LAMBACH, BEATA E.,WELSBY, DAVID,LEE, SEOK,LUCAK, CANDICE
申请号:
EP10794661
公开号:
EP2448433A4
申请日:
2010.06.29
申请国别(地区):
EP
年份:
2013
代理人:
摘要:
The present invention relates to beverage compositions and methods for producing beverage compositions with a quantity of omega-3 fatty acids (n-3 PUFAs). Specifically, the beverage compositions comprise a quantity of stearidonic acid (SDA) enriched soybean oil that imparts improved nutritional quality with a quantity of n-3 PUFAs, but retains the mouthfeel, flavor, odor, and other sensory characteristics associated with typical beverage compositions.
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/
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