无根豆芽的培育方法
- 专利权人:
- 刘鲜明
- 发明人:
- 刘鲜明
- 申请号：
- CN200410012918.4
- 公开号：
- CN1561805A
- 申请日:
- 2004.03.26
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2005
- 代理人:
- 摘要：
- 一种无激素无须根的绿色无公害豆芽的培育方法。包括：1.育芽层数的控制。每个育芽容器基本只培育一层豆芽，即单层法育芽。2.育芽空气的控制。不用激素生产无根豆芽的最关键方法就在于空气的控制。采用让水浸没部分芽体或全部芽体的方法来控制空气与芽体的接触亦能避免长出须根。本发明培育的豆芽，不用无根激素和任何化学添加剂，豆芽基本不长根，豆芽品质也有较好改进，是真正的绿色无公害食品。它的产量也较高。它的整个生产操作和销售运输比传统豆芽更方便。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
