PROBLEM TO BE SOLVED: To provide a method for stably accumulating an object protein in a plant cell or a plant body, and a transformed plant containing accumulated protein.SOLUTION: The method for accumulating a protein in a plant cell is characterized by co-expression, in the plant cell, of a gene encoding a polypeptide capable of forming an ER body and a gene encoding a target protein having an intracellular membrane system localization signal peptide at the N-terminus and an ER retention signal peptide at the C-terminus, thereby accumulating the target protein or a protein lacking the N-terminal domain of the target protein within the ER body formed in the plant cell.COPYRIGHT: (C)2012,JPO&INPIT【課題】目的のタンパク質を、植物細胞や植物体に安定して蓄積させる方法、及び、タンパク質を蓄積させた形質転換植物の提供。【解決手段】タンパク質を植物細胞内に蓄積させる方法であって、ERボディ形成機能を有するポリペプチドをコードする遺伝子と、N末端に細胞内膜系移行シグナルペプチドを有し、かつC末端にER保留シグナルペプチドを有する標的タンパク質をコードする遺伝子とを植物細胞内に共発現させることにより、当該植物細胞内に形成されたERボディの内部に、前記標的タンパク質又は前記標的タンパク質のN末端領域が欠損したタンパク質を蓄積させることを特徴とする、タンパク質の植物細胞内への蓄積方法。【選択図】なし