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一种含有甜橙精油的纳米乳液的制备方法及其应用
- 专利权人:
- 上海应用技术大学
- 发明人:
- 冯涛,王慧,庄海宁,赵宇,曾小兰,王晶晶,吴阳,张三丰,夏艺玮,李雪,水梦竹,陈忠秋,王文欣,王旭增,童彦尊
- 申请号：
- CN201711173451.5
- 公开号：
- CN107981143A
- 申请日:
- 2017.11.22
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 摘要：
- 一种含有甜橙精油的纳米乳液的制备方法,包括一个制备短链葡聚糖的步骤;一个制备辛烯基琥珀酸短链葡聚糖的步骤;一个制备辛烯基琥珀酸短链葡聚糖纳米颗粒粉末的步骤;将辛烯基琥珀酸短链葡聚糖纳米颗粒粉末溶于去离子水中,加入吐温80,超声;将甜橙精油后溶于无水乙醇中,然后加入卵磷脂,得到甜橙精油溶液;将甜橙精油溶液加入辛烯基琥珀酸短链葡聚糖纳米颗粒粉末溶液中,加热搅拌,剪切、均质,即得含有甜橙精油的纳米乳液。还提供了一种固体饮料,含有麦芽糊精、阿斯巴甜、柠檬酸、柠檬酸钾、黄原胶、上述的纳米乳液。本发明利用辛烯基琥珀酸短链葡聚糖纳米颗粒三元体系作为壁材,制出适合固体饮料整理的、能缓慢释放内容物的固体饮料。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
