A porous biomaterial-filler composite comprising a biomaterial, such as collagen, interspersed with a calcium phosphate-type filler material. The porosity of the composite is similar to that of natural bone and can feature a pore size ranging from a few nanometres to greater than 100 microns. Scaffolds prepared from the biomaterial-filler composite are suitable for resorbable bone substitute materials.Linvention concerne un composite de matière de charge biologique poreuse comprenant une matière de charge, notamment du collagène, intercalé avec une matière de charge de type phosphate de calcium. La porosité du composite est similaire à celle des eaux naturelles et peut caractériser une dimension de pore comprise entre quelques nanomètres jusquà plus de 100 microns. Des ossatures préparées à partir du composite de matière de charge biologique conviennent à des matières de substitution dos résorbables.