The present invention relates to a composition comprising at least one amino acid and/or at least one whey protein and a controlled-release lipid matrix. Furthermore, the present invention relates to said composition for use in a method of treatment with a supply of amino acids or of protein deficiency and of a pathology, symptom and/or disorder deriving from said protein deficiency, in a monogastric subject, preferably a human subject or a pig.La présente invention concerne une composition comprenant au moins un acide aminé et/ou au moins une protéine lactosérique et une matrice lipidique à libération contrôlée. En outre, la présente invention concerne ladite composition destinée à être utilisée dans un procédé de traitement avec une alimentation en acides aminés ou d'une déficience en protéines et d'une pathologie, d'un symptôme et/ou d'un trouble dérivant de ladite déficience en protéine, chez un sujet monogastrique, de préférence un sujet humain ou un porc.
