一种香菇多糖的提取方法
- 专利权人:
- 沈阳师范大学
- 发明人:
- 刘一,杨平
- 申请号：
- CN201310641567.2
- 公开号：
- CN103755821A
- 申请日:
- 2013.12.02
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 甄玉荃
- 摘要：
- 本发明属于多糖提取技术领域，尤其涉及一种提高香菇多糖提取率的香菇多糖的提取方法。该方法将干香菇放入浸提温度为50℃～90℃的水浴锅中加热时间为60～180min后采用真空泵抽滤掉杂质，将抽滤后的液体蒸发浓缩至原体积的1/3，加入质量百分比浓度为95%乙醇，醇析静置24小时后，采用离心沉淀，去除上清液，干燥得到粗多糖制品。本发明解决了单纯热水浸提法提取时间长，杂质多且只能提取胞外多糖，稀酸浸提法容易引起香菇多糖的糖苷键断裂，稀碱浸提法提取的多糖中杂质较多，易导致多糖水解的问题，具有产率高，提取过程安全，对多糖的分子无破坏，杂质含量少等优点。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
