Verfahren zum Trennen von Fettmark von Knochenmaterial menschlichen oder tierischen, bei dem:– Knochenteile (20) auf zumindest solch eine Temperatur erwärmt werden, bei der sich das Fettmark der Knochenteile (20) zu verflüssigen beginnt； und– die erwärmten Knochenteile (20) im erwärmten Zustand zur Trennung des Fettmarks von dem Knochenmaterial der Knochenteile (20) zentrifugiert werden；dadurch gekennzeichnet, dassdie Knochenteile (20) vor dem Erwärmen von kortikalen Knochenschichten befreit werden.A method for separating fatty marks from bone material, human or animal, in which: bone portions (20) are heated to at least such a temperature that the fatty marrow of the bone portions (20) begins to liquefy； and - the heated bone parts (20) are heated in the heated state for separation of the fatty marrow from the bone material of the bone parts (20)； characterized in that the bone parts (20) are freed before heating of cortical bone layers.
