The present invention relates to a method of manufacturing a prescription herbal medicine fermented food using prescription herbal medicine, and more particularly, to a method of manufacturing a prescription herbal medicine fermented food using prescription herbal medicine by fermenting herbal medicines to reduce bitter taste and increase absorption rate during ingestion.본 발명은 처방 한약을 이용한 처방 한약 발효 식품 제조 방법에 관한 것으로, 보다 상세하게는 한약재를 발효시켜 섭취 시 쓴맛을 감소시키며 흡수율이 향상되도록 하는 처방 한약을 이용한 처방 한약 발효 식품 제조 방법에 관한 것이다.
