Preconcentrates comprising a fatty acid oil mixture and at least one surfactant, and methods and uses thereof are disclosed. The preconcentrates are capable of forming a self-nanoemulsifying drug delivery system (SNEDDS), a self-microemulsifying drug delivery system (SMEDDS), or self-emulsifying drug delivery systems (SEDDS) in an aqueous solution.L'invention concerne des compositions comprenant un mélange oléagineux à base d'acides gras et d'au moins un acide gras libre, et leurs utilisations. L'invention concerne également des préconcentrés pouvant former un système d'administration de médicament à autonanoémulsification (SNEDDS), un système d'administration de médicament à automicroémulsification (SMEDDS), ou des systèmes d'administration de médicament à auto-émulsification (SEDDS) dans une solution aqueuse. À titre d'acides gras préférés, on peut citer l'acide eicosapentanoïque (EPA) et l'acide docosahexanoïque (DHA) sous une forme sélectionnée entre ester éthylique et triglycéride.