More particularly, the present invention relates to a composition for prevention and treatment of kidney cancer comprising an extract of caspase-3 as an active ingredient and a caspase-ethanol extract comprising a food-acceptable food-aid additive As an active ingredient, to a functional food for the prevention of kidney cancer. The composition for treating kidney cancer and the functional food according to the present invention are effective for inhibiting growth of kidney cancer cells and inducing apoptosis, and thus can be effectively used for the treatment and prevention of kidney cancer.본 발명은 사상자 추출물의 신규한 용도에 관한 것에 관한 것으로서, 보다 상세하게는 사상자 에탄올 추출물을 유효성분으로 함유하는 신장암 예방 및 치료용 조성물 및 식품학적으로 허용 가능한 식품보조 첨가제를 포함하는 사상자 에탄올 추출물을 유효성분으로 함유하는 신장암 예방용 기능성 식품에 관한 것이다. 본 발명에 따른 신장암 치료용 조성물 및 기능성 식품은 신장암 세포의 성장을 억제하고 세포사멸을 유도하는 효과가 있어 신장암 치료 및 예방에 효과적으로 사용할 수 있다.