作为天然产品甜度增强剂的莱鲍迪甙C及其立体异构体
- 专利权人:
- 国际香料和香精公司
- 发明人:
- F·R·萨勒米,D·龙,R·K·帕尔马,F·X·布伦南,D·斯普拉尔斯
- 申请号：
- CN201410738190.7
- 公开号：
- CN104686988A
- 申请日:
- 2014.12.05
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 余颖
- 摘要：
- 本发明涉及作为天然产品甜度增强剂的莱鲍迪甙C及其立体异构体。本发明涉及莱鲍迪甙C及其立体异构体用于增强碳水化合物甜味剂(如蔗糖和果糖)的甜味的用途。本发明还涉及包含碳水化合物甜味剂与莱鲍迪甙C或其立体异构体的组合的消费品。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
