Provided is a biomimetic ice-inhibiting material. A library of structures of compound molecules is constructed, wherein the compound molecule comprises a hydrophilic group and an ice-philic group. Next, spreading performance of each compound molecule at an ice-water interface is evaluated by means of molecular dynamics simulation (MD simulation). Finally, a compound molecule having the desired ice affinity and water affinity is selected by means of screening. The present application proposes for the first time a mechanism of ice-philicity and hydrophilicity of an ice-inhibiting material, applies MD simulation for the molecular structure design of the ice-inhibiting material, evaluates the ice-philicity and the hydrophilicity of the designed ice-inhibiting material by means of MD simulation, predicts ice inhibition performance of the ice-inhibiting material, and optimizes the structure thereof. The biomimetic ice-inhibiting material designed and selected by the method greatly inhibits the growth of ice crystals. When added to a cryopreservation reagent, the biomimetic ice-inhibiting material achieves a good cryopreservation effect even without DMSO.L'invention concerne un matériau biomimétique inhibant la glace. Une bibliothèque de structures de molécules de composé est construite, la molécule de composé comprenant un groupe hydrophile et un groupe glace-phile. Ensuite, la performance d'étalement de chaque molécule de composé au niveau d'une interface glace-eau est évaluée au moyen d'une simulation de dynamique moléculaire (simulation MD). Enfin, une molécule de composé ayant l'affinité pour la glace et l'affinité de l'eau souhaitées est sélectionnée au moyen d'un criblage. La présente invention propose, pour la première fois, un mécanisme de glacephilie et d'hydrophilie d'un matériau d'inhibition de la glace, applique une simulation MD pour la conception de structure moléculaire du matériau d'inhibition de la glace, évalue l'affinité de la glace et l'affinité de l'e
