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一种鸭胸成型加工模具及加工工艺
专利权人:
北京西餐食品有限公司
发明人:
焦启波,李玉娟
申请号:
CN201910941857.6
公开号:
CN110547497A
申请日:
2019.30.09
申请国别(地区):
CN
年份:
2019
代理人:
摘要:
本发明公开了一种鸭胸成型加工模具及加工工艺,其技术方案要点是:包括承接盒,与承接盒铰接的盖板,所述承接盒内设置有对肉类进行均匀的分类器;分类器包括设置在承接盒内的环形框,环形框内设置有若干个分割板,分隔板交错排列,使环形框内形成若干个空腔,分割板的两端与环形框的内壁固定连接。本发明的优点是:使得肉类在模具中受热更加均匀。
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

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