一种心血管保健配方的果蔬汁及其制备工艺
- 专利权人:
- 东莞市照燕生物科技有限公司
- 发明人:
- 温家慧
- 申请号：
- CN201210189950.4
- 公开号：
- CN102697120B
- 申请日:
- 2012.06.09
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 田利琼
- 摘要：
- 本发明涉及果蔬保健饮料技术领域，尤其是指一种心血管保健配方的果蔬汁及其制备工艺；本发明的心血管保健配方的果蔬汁及其制备工艺，配方中包括一定成分特定配比的蔬菜类、水果类、坚果种子类、香料等，按本发明配方及工艺的果蔬汁含丰富的膳食纤维(含水溶性的纤维)、多酚类(如:β-胡萝卜素)及果胶,其黏性、吸附性、抗氧化性，有助于心血管的保护及调降血脂及胆固醇，另坚果类中的欧米茄3-多元不饱和脂肪酸可预防及降低血管栓塞及血管硬化的发生率，对心血管疾病具有良好的保健治疗效果；本发明果蔬汁配方纯天然材料配方，具有口感纯正，无刺激性，无毒副作用，适合人群广的特点。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
