A nutritional composition comprising a protein component comprising extensively hydrolyzed protein and at least one probiotic, in which the at least one probiotic comprises Lactobacillus rhamnosus GG, for use in a method to promote healthy intestinal development in an infant suffering from Celiac Disease.Una composición nutricional que comprende un componente de proteína que comprende proteína extensamente hidrolizada y al menos un probiótico, en el que el al menos un probiótico comprende Lactobacillus rhamnosus GG, para usar en un método para promover el desarrollo intestinal saludable en un lactante que padece de enfermedad celiaca.