A common manufacturing method of multiple kinds of hamburgers mixes buns made of wheat dough and a patty made of beef, pork, chicken, etc. The present invention relates to a manufacturing method of a rice-containing hamburger bun using bean flour, bean curd, glutinous rice flour, unglutinous rice flour, or barley flour instead of wheat flour and a medicinal herb as ingredients. The rice-containing hamburger bun has a flavor and a taste which are lacking in common hamburger buns. The present invention relates to a manufacturing method of a hamburger patty, which mixes at least one roasted meat selected from shark, silky fowl (Gallus gallus domesticus Brisson), and duck. The roasted meat can be taken in a form of a patty added to a hamburger which is fast food taken commonly.COPYRIGHT KIPO 2016본 발명은 많은 종류의 햄버거가 밀가루반죽으로 만든 빵에 소고기,돼지고기,닭고기등으로 만든 패티를 주로 조합하는 것이 일반적인 제조방법이다. 하지만 본 발명은 밀가루 대신 콩 분말이나 두부,찹쌀가루, 맵쌀가루, 보리쌀가루와 한방재료를 원료로 하는 쌀 햄버거빵의 제조방법으로 일반 햄버거빵에서 느낄 수 없는 향과 미감을 가지게하였다.육류는 상어고기, 오골게, 오리고기 중에서 선택된 1종 이상의 고기구이를 혼합하여 햄버거용 패티의 제조방법에 관한 것으로, 보통으로 섭취하는 패스트푸드 음식인 햄버거와 곁들어 먹는 패티 형태로 섭취할 수 있도록 한 것이다.가 있다.
