木薯羟丙基二淀粉甘油醚的制备方法
- 专利权人:
- 四平帝达变性淀粉有限公司
- 发明人:
- 王三平,王云志,曾蒲春
- 申请号：
- CN200510017001.8
- 公开号：
- CN1903887A
- 申请日:
- 2005.07.28
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2007
- 代理人:
- 石岱
- 摘要：
- 本发明公开了一种木薯羟丙基二淀粉甘油醚的制备方法，该木薯羟丙基二淀粉甘油醚是在水介质中，以木薯淀粉、环氧丙烷、环氧氯丙烷、盐酸、氢氧化钠为原料，经调浆、碱化、醚化、中和、洗涤，再经过干燥、筛分、包装而最终制得成品，本产品具有原材料成本低廉、工艺流程简捷适用、产品应用效果好、生产成本低等优点，本发明产品与目前市场上的同类产品相比具有较高品质、适合在食品制造业中的果酱、蚝油、沙司、乳制品、酱油等产品上的应用，具有优良的增稠稳定效果，极强的抗老化能力，较高的透明度。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
