您的位置: 首页 > 农业专利 > 详情页

METHOD OF TREATMENT FOR INHIBITING PATHOGENS AT PRODUCING MEAT PRODUCTS
专利权人:
NATIONAL UNIVERSITY OF FOOD TECHNOLOGIES
发明人:
IVANOV SERHII VITALIIOVYCH,Иванов Сергей Витальевич,PASICHNYI VASYL MYKOLAIOVYCH,Пасичный Василий Николаевич,OLISHEVSKYI VALENTYN VIKTOROVYCH,Олишевский Валентин Викторович,MARININ ANDRII IVANOVYCH,Ма
申请号:
UA2012014265
公开号:
UA80721U
申请日:
2012.12.13
申请国别(地区):
UA
年份:
2013
代理人:
摘要:
A method of treatment for inhibiting pathogens at producing meat products includes preparation of cured, baked or cooked products. Then surface inhibition of pathogens is carried out using nanocomposites. The product is immersed to a bactericide preparation solution with following flowing down at perforated grids. Then it is dried and packed.Способ обработки для ингибирования патогенов при производстве мясных продуктов включает подготовку вяленых, запеченных или вареных продуктов. Затем осуществляют ингибирование патогенов на поверхности с использованием нанокомпозитов. Погружают продукт в бактерицидный раствор препарата с дальнейшим стеканием на перфорированных сетках. После этого подсушивают и упаковывают.Спосіб обробки для інгібування патогенів при виробництві мясних продуктів включає підготовку вялених, запечених або варених продуктів. Потім здійснюють інгібування патогенів на поверхні із використанням нанокомпозитів. Занурюють продукт у бактерицидний розчин препарату з подальшим стіканням на перфорованих сітках. Після цього підсушують та упаковують.
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

意 见 箱

匿名:登录

个人用户登录

找回密码

第三方账号登录

忘记密码

个人用户注册

必须为有效邮箱
6~16位数字与字母组合
6~16位数字与字母组合
请输入正确的手机号码

信息补充