Compositions comprising monoacylglycerols (MAG), such as sn-1(3) MAG, are administered to an individual having or at risk of malabsorption having a mechanical basis, such as malabsorption associated with a biliary fistula, a biliary obstruction, or short bowel syndrome from bowel surgery (resection) or bariatric surgery. Preferably the compositions are administered concurrently with fat-soluble nutrients. The compositions and the methods of using the compositions enhance absorption of fatty acids and fat-soluble nutrients, such as fat-soluble vitamins and carotenoids, to address nutritional deficiencies due to malabsorption having a mechanical basis, such as malabsorption associated with a biliary fistula, a biliary obstruction, or short bowel syndrome from bowel surgery (resection) or bariatric surgery.La présente invention concerne des compositions comprenant des monoacylglycérols (MAG), tels que sn-1(3) MAG, qui sont administrées à un individu ayant ou étant à risque de malabsorption ayant une base mécanique, telle quune malabsorption associée à une fistule biliaire, une instruction biliaire, ou le syndrome de lintestin court consécutif à une chirurgie de lintestin (résection) ou une chirurgie bariatrique. De préférence, les compositions sont administrées concomitamment avec des nutriments liposolubles. Les compositions et les procédés dutilisation des compositions augmentent labsorption des acides gras et des nutriments liposolubles, tels que les vitamines liposolubles et les caroténoïdes, afin de compenser des déficiences nutritionnelles dues à une malabsorption ayant une base mécanique, telle quune malabsorption associée à une fistule biliaire, une instruction biliaire, ou le syndrome de lintestin court consécutif à une chirurgie de lintestin (résection) ou une chirurgie bariatrique.