Beverage extraction machines use specialized beverage containers and related beverage extraction methods. The container includes a cup-shaped body including a bottom portion, a circumferential wall, and an upper opening, a filter element disposed on the bottom portion, at least one hole formed in the bottom portion, And a lid covering the upper opening. The apparatus comprises a base for receiving a beverage container, a reservoir, a housing, an extraction tray sized to receive a container containing at least one beverage material in mechanical communication with the housing and having particles of a first size, a grinding mechanism, An extractive beverage outlet in fluid communication with the outlet, and a liquid delivery mechanism to selectively deliver water to one of the hot water outlet.음료 추출 기기는 특수한(specialized) 음료 용기 및 관련된 음료 추출 방법을 사용한다. 용기는 바닥부, 원주 방향 벽, 및 상측 개구부를 포함하는 컵 형상 몸체, 상기 바닥부 위에 배치되는 필터 요소, 상기 바닥부에 형성되는 적어도 하나의 구멍, 및 상기 컵 몸체에 탈착 가능하게 부착되어 상기 상측 개구부를 덮는 뚜껑을 포함한다. 기기는 음료 수용기를 수용하는 기저부, 저장조, 하우징, 하우징과 기계적으로 연통하고 제1 크기인 입자들을 가지는 적어도 하나의 음료 재료를 담는 용기를 수용하는 크기로 된 추출트레이, 분쇄 메커니즘, 및 저장조로부터 수용부와 유체연통하는 추출 음료 배출구, 및 온수 배출구 중 하나로 물을 선택적으로 전달하는 액체 전달 메커니즘을 포함한다.