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一种从高含油坚果酱泥中提取部分毛油的方法及系统
- 专利权人:
- 良运食品(大连)有限公司
- 发明人:
- 刘会平,高洁,王宏伟,杨义先,杨晓兴,董越,刘易坤
- 申请号:
- CN201510169073.8
- 公开号:
- CN104745289A
- 申请日:
- 2015.04.10
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 韩晓梅
- 摘要:
- 本发明涉及一种从高含油坚果酱泥中提取部分毛油的方法,包括:坚果经过风选除尘,脱除种坚果仁衣,经过风干,烘烤,绞碎机粉碎,进入五辊研磨机进一步研磨,然后加热到70~95℃,保持8~20min,进入沉降式离心机进行离心,将坚果毛油吸出,然后通过管式离心机进一步离心除渣,得到澄清毛油;同时得到可用于生产的低含油坚果酱泥。此方法系统特别适合于松籽仁、核桃仁等高含油果酱泥的高效利用及松籽油、核桃油等毛油的提取。本发明方法提取坚果油的方法是通过物理离心作用,没有使用任何有机溶剂,或添加其它辅助榨油的原料,得到的坚果油安全性高;在提取过程中没有使用任何高压或真空设备,此工艺设备系统易实现且安全性高。
- 来源网站:
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址:
- http://www.ckcest.cn/home/