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一种从高含油坚果酱泥中提取部分毛油的方法及系统
- 专利权人:
- 良运食品（大连）有限公司
- 发明人:
- 刘会平,高洁,王宏伟,杨义先,杨晓兴,董越,刘易坤
- 申请号：
- CN201510169073.8
- 公开号：
- CN104745289A
- 申请日:
- 2015.04.10
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 韩晓梅
- 摘要：
- 本发明涉及一种从高含油坚果酱泥中提取部分毛油的方法，包括：坚果经过风选除尘，脱除种坚果仁衣，经过风干，烘烤，绞碎机粉碎，进入五辊研磨机进一步研磨，然后加热到70～95℃，保持8～20min，进入沉降式离心机进行离心，将坚果毛油吸出，然后通过管式离心机进一步离心除渣，得到澄清毛油；同时得到可用于生产的低含油坚果酱泥。此方法系统特别适合于松籽仁、核桃仁等高含油果酱泥的高效利用及松籽油、核桃油等毛油的提取。本发明方法提取坚果油的方法是通过物理离心作用，没有使用任何有机溶剂，或添加其它辅助榨油的原料，得到的坚果油安全性高；在提取过程中没有使用任何高压或真空设备，此工艺设备系统易实现且安全性高。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
