Foam formulation comprising an emulsion, comprising an oil phase and an aqueous phase, wherein the oil phase comprises at least one membrane-forming substance that in the foam formulation forms a lamellarly arranged membrane, the at least one substance Membrane former comprises a lipid, wherein the lipid comprises hydrogenated lecithin.Formulación de espuma que comprende una emulsión, que comprende una fase oleosa y una fase acuosa, en donde la fase oleosa comprende al menos una sustancia formadora de membrana que en la formulación de espuma forma una membrana dispuesta de modo lamelar, la al menos una sustancia formadora de membrana comprende un lípido, en donde el lípido comprende lecitina hidrogenada.