가천대학교 산학협력단;GACHON UNIVERSITY OF INDUSTRY-ACADEMIC COOPERATION FOUNDATION
发明人:
PARK, JONG HYUN,박종현,LEE, YOUNG DUCK,이영덕
申请号：
KR1020100126989
公开号：
KR1020120065718A
申请日:
2010.12.13
申请国别(地区):
KR
年份:
2012
代理人:
摘要：
PURPOSE: A novel bacteriophage 2949-1(KCCM 11140P) is provided to ensure high suppression function to Cronobacter sakazakii. CONSTITUTION: A bacteriophage ESP 2949-1(KCCM 11140P) has Cronobacter sakazakii growth suppression function. A composition for inducing apoptosis of Cronobacter sakazakii contains the bacteriophage ESP 2949-1(KCCM 11140P) as an active ingredient. The composition is manufactured in the form of powder, granules, tablets, suspension, injection solution, cream, lotion, gel, or paste. A food composition contains the bacteriophage ESP 2949-1(KCCM 11140P).본 발명은 신규의 박테리오파지 2949-1 (KCCM 11140P)에 관한 것으로, 치사율이 높은 병원성 미생물 크로노박터 사카자키 (Cronobactersakazakii)에 대해 높은 생육 억제능을 나타내기 때문에 의약품, 동물 의약품 및 조제 분유 등의 식품에 항생제 대용으로 사용할 수 있다.
