The present invention relates to the strain of Lactobacillus delbrueckii ssp. bulgaricus VF50b deposited at the CNCM under the order number CNCM-I-5316 and its mutants and variants having at least 80% identity, preferably at least 90% identity, preferably at least 95% identity with the genome of said VF50b strain and capable of producing at least one peptide corresponding to the sequences SEQ ID 87 to SEQ ID NO 199 and / or capable of increasing the intestinal absorption of calcium. The present invention also relates to an isolated peptide, a mixture of peptides and associated pharmaceutical and food compositions. La présente invention concerne la souche de Lactobacillus delbrueckii ssp . bulgaricus VF50b déposée à la CNCM sous le numéro d’ordre CNCM-I-5316 et ses mutants et variants présentant au moins 80% d’identité, de préférence au moins 90% d’identité, de préférence au moins 95% d’identité avec le génome de ladite souche VF50b et capables de produire au moins un peptide correspondant aux séquences SEQ ID 87 à SEQ ID NO 199 et/ou capables d’augmenter l’absorption intestinale du calcium. La présente invention concerne également un peptide isolé, un mélange de peptides et des compositions pharmaceutique et alimentaire associées
