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一种高纯度固体植酸生产工艺
专利权人:
桐乡鑫洋食品添加剂有限公司
发明人:
王少林,张红
申请号:
CN201210493453.3
公开号:
CN102964381A
申请日:
2012.11.28
申请国别(地区):
中国
年份:
2013
代理人:
汤东凤
摘要:
本发明公开了一种高纯度固体植酸生产工艺,采用脱脂米糠或玉米粕用盐酸浸淬滤液,用NaOH或KOH调整pH值后过滤,经过阴离子交换柱、阳离子交换柱、结晶等,得到高纯度固体植酸。本发明通过工艺革新,制备的植酸纯度可以达到98%以上,本发明能有效的解决液体植酸在存储过程中颜色变深的问题。本工艺生产的固体植酸纯度高、杂质少、颜色白,是食品工业中良好的添加剂之一,本品具有良好的抗氧化性,且安全无毒,因此被广泛用作食品保鲜剂和防腐剂。
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

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