NGUYEN, Phu Cuong,누엔푸끙,BAE, Jin Ju,배진주,LEE, Chang Kyu,이창규,LEE, Nan Young,이난영,LEE, Won Hee,이원희,BAN, So Young,반소영,PARK, Hyun Ah,박현아,PARK, Kyu Been,박규빈
申请号：
KRKR2020/004153
公开号：
WO2020/197301A1
申请日:
2020.03.26
申请国别(地区):
KR
年份:
2020
代理人:
摘要：
The present invention relates to a method for preparation of a maltoheptaose fatty acid ester at high yield and a maltoheptaose fatty acid ester prepared thereby. In the method, an enzyme, which is a biological catalyst, is immobilized to establish an optimal condition, thereby making the process simple and improving reaction selectivity, with the consequent production of the compound at high yield. The maltoheptaose fatty acid ester prepared by the preparation method can be not only used as a drug delivery carrier due to the excellent stability and emulsifying capacity thereof, but also be advantageously applied to an antibacterial composition due to the excellent antibacterial activity thereof.La présente invention concerne un procédé de préparation d'un ester d'acide gras de maltoheptaose à un rendement élevé et un ester d'acide gras de maltoheptaose ainsi préparé. Dans le procédé, une enzyme, qui est un catalyseur biologique, est immobilisée pour établir une condition optimale, ce qui rend le processus simple et améliore la sélectivité de réaction, avec la production conséquente du composé à un rendement élevé. L'ester d'acide gras maltoheptaose préparé par le procédé de préparation peut être non seulement utilisé en tant que support d'administration de médicament en raison de l'excellente stabilité et de sa capacité d'émulsification, mais peut également être avantageusement appliqué à une composition antibactérienne en raison de son excellente activité antibactérienne.본 발명은 말토헵타오스 지방산 에스테르 고수율 제조방법 및 이로부터 제조된 말토헵타오스 지방산 에스테르에 관한 것으로, 생물학적 촉매인 효소를 고정화하여 최적화 조건을 확립함으로써 공정이 간단하고, 반응의 선택성을 높일 수 있어 고수율의 화합물을 생산할 수 있으며, 상기 제조방법으로 제조된 말토헵타오스 지방산 에스테르는 안정성과 유화 용량이 우수하여 약물 전달 담체로 사용될 수 있을뿐 만 아니라 항균 활성이 뛰어나 항균용 조성물로 유용하게 사용할 수 있다.
