The present invention describes methods and compositions for the treatment of neurodegenerative conditions including Alzheimer's disease (AD) and aging. The present invention discloses an anaplerotic diet therapy for the treatment of AD. The high fat, low carbohydrate diet described in the various embodiments of the present invention increasing circulating ketone bodies, reduces amyloid-β (Aβ) deposition in AD patients, thereby improving cognition and locomotive skills.본 발명은 알츠하이머 질환(AD) 및 노화를 포함한 신경변성 병태를 치료하기 위한 방법 및 조성물을 기술한다. 본 발명은 알츠하이머 질환(AD)을 치료하기 위한 보충대사(anaplerotic) 다이어트 치료요법을 기술한다. 본 발명의 다양한 실시형태에서 기술되는, 순환 케톤체를 증가시키는 고지방 저탄수화물 다이어트는, 알츠하이머 질환(AD) 환자에서 아밀로이드-β(Aβ) 축적을 감소시킴으로써 인지 및 운동 기술을 증진시킨다.
