Provided is a composition that contains a mixture of brocolli seed and mustard seed. Before mixning the brocolli seed with the mustard seed, the broccoli seed is subjected to baking and a pressurized heat treatment. The broccolli seed is baked at a temperature of at least 200 degrees Fahrenheit for at least 60 minutes, and is subjected to a pressurized heat treatment of at least 200 degrees Fahrenheit at a pressure of at least 10 pounds/square inch for at least 5 minutes. Also provided is a method for therapy and/or prophylaxis of bladder cancer in an individual The method entails administering orally to the individual a composition that contains an isothiocyanate (ITC) such that the administration inhibits the growth and/or recurrence of bladder cancer.La présente invention concerne une composition qui contient un mélange de graine de brocoli et de graine de moutarde. Avant le mélange de graine de brocoli et de graine de moutarde, la graine de brocoli est soumise à une cuisson et à un traitement thermique sous pression. Ladite graine de brocoli est cuite à une température dau moins 200 degrés Fahrenheit pendant au moins 60 minutes, et soumise à un traitement thermique sous pression dau moins 200 degrés Fahrenheit à une pression dau moins 10 livres/pouce carré pendant au moins 5 minutes. Linvention porte en outre sur une méthode thérapeutique et/ou prophylactique utilisée contre le cancer de la vessie chez un individu. Ladite méthode comprend ladministration à lindividu, par voie orale, dune composition contenant un isothiocyanate (ITC), de sorte que ladministration inhibe la croissance et/ou la récidive du cancer de la vessie.