Systems, delivery devices, and methods to treat to ablate, damage, or otherwise affect tissue. The treatment systems are capable of delivering a coolable ablation assembly that ablates targeted tissue without damaging non-targeted tissue. The coolable ablation assembly damages nerve tissue to temporarily or permanently decrease nervous system input.La présente invention concerne des systèmes, des dispositifs dacheminement et des méthodes de traitement, dablation, daltération ou de quelque autre action sur un tissu. Ces systèmes de traitement sont capables dacheminer un ensemble dablation refroidissable permettant lablation du tissu ciblé sans lésion des tissus non ciblés. Ledit ensemble dablation refroidissable peut léser le tissu nerveux afin datténuer, de façon temporaire ou permanente, la stimulation par le système nerveux.