PROBLEM TO BE SOLVED: To provide a novel lactic acid bacterium (and a lactic acid bacterium culture solution), and novel functional compositions (pharmaceutical compositions, hepatocyte protective agents) using these.SOLUTION: The lactic acid bacterium is Lactobacillus plantarum NAGASAKI MU-1 (accession no. NITE P-1370).【課題】新たな乳酸菌(および乳酸菌培養液)、およびこれらを用いた新規機能性組成物(医薬用組成物、肝細胞保護剤)を提供する。【解決手段】ラクトバチルス・プランタラム(Lactobacillus plantarum)NAGASAKI MU-1(受託番号:NITE P-1370)であることを特徴とする、乳酸菌。【選択図】図1