When using the shower in a column extractor extract to produce a car , do not reliably be passed through obstruction can have a high extraction efficiency of non-polymer catechins is not japmi , provided the transparency is high tea extract preparation .chayeop height of the liquid surface height B of A and water or hot water ( ) within the column type extractor non- B / A is from 0.8 to 3.3 so that chayeop with water or added to hot water , and then from the column top by supplying water or hot water , when the extract was withdrawn from the column bottom , the preparation of tea extract to adjust the ratio C / A of chayeop height a of the time of addition and the liquid level height C by 0.8 ~ 3.3.샤워식의 칼럼 추출기를 사용하여 차 추출액을 제조할 때에, 폐색되지 않아 안정적으로 통액할 수 있고, 비중합체 카테킨류의 추출 효율이 높고 잡미가 없고, 투명도가 높은 차 추출액 제조법의 제공.칼럼식 추출기 내에 차엽 높이 A 와 물 또는 열수 (熱水) 의 액면 높이 B 의 비 B/A 가 0.8~3.3 이 되도록 차엽과 물 또는 열수를 첨가하고, 이어서 칼럼 상부로부터 물 또는 열수를 공급하여, 칼럼 하부로부터 추출액을 발출할 때, 액면 높이 C 와 첨가시의 차엽 높이 A 의 비 C/A 를 0.8~3.3 으로 조정하는 차 추출액의 제조법.
