一种保健白茶饼的制作方法
- 专利权人:
- 福建省农业科学院茶叶研究所
- 发明人:
- 钟秋生,林郑和,张辉,阮其春,游小妹
- 申请号：
- CN201610215713.9
- 公开号：
- CN105660921A
- 申请日:
- 2016.04.09
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 蔡学俊
- 摘要：
- 本发明公开了一种保健白茶饼的制作方法，属于保健茶制备技术领域，其以1芽2-3叶白茶鲜叶为主要原料，添加艾草和鼠屈草后，通过摊放、萎凋、压制成型、烘干、贮藏的步骤制得所述白茶饼。该白茶饼饼块紧实平整，色隐绿、鲜亮、白毫显；不仅拥有白茶自身的甜香和花香，还具有鼠屈草和艾草的特殊香气，并同时兼有白茶、鼠屈草和艾草的保健功效，能满足现代人追求养生和保健的理念，具有非常广阔的市场前景。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
