A nut food product is provided that when mixed with baby food and given regularly to a baby will reduce the likelihood of the baby developing a food allergy to nuts. The nut food product is produced by taking various nuts and shelling them. The shelled nuts are then crushed in order to form a paste after which the nuts are defatted. Once defatted, the nuts are ground down in size and then blended together in order to form a powder.L'invention concerne un produit alimentaire à base de noix qui, lorsqu'il est mélangé avec des aliments pour bébés et donné régulièrement à un bébé, réduira la probabilité que le bébé développe une allergie alimentaire aux noix. Le produit alimentaire à base de noix est produit en prenant diverses noix et en les décortiquant. Les noix décortiquées sont ensuite concassées afin de former une pâte après quoi les noix sont dégraissées. Une fois dégraissées, les noix sont réduites en taille puis mélangées pour former une poudre.
