一种鸭附件腌制箱
- 专利权人:
- 浙江优亿食品有限公司
- 发明人:
- 崔永强
- 申请号：
- CN201921495979.9
- 公开号：
- CN210747090U
- 申请日:
- 2019.10.09
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2020
- 代理人:
- 摘要：
- 本实用新型公开了一种鸭附件腌制箱,包括箱体、冲击板和车轮结构,所述箱体为一不锈钢材质的长方体结构,箱体的内部开设有腌制槽体,腌制槽体的顶部开口设置;所述腌制槽体的底部左侧开设有排水口,排水口的截面为圆形,且排水口内侧的底部与腌制槽体低端相切;取代了现有的鸭附件的湿法腌制的过程通常都是在一固定的腌制池或者腌制缸内进行的加工方式,本实用新型通过采用不锈钢材质的箱体替代传统的腌制池或腌制缸来进行腌制工序,不仅有利现代化食品加工流水线的作业,同时通过少量多组的形式进行作业,也便于箱体内调味料的更换和槽体的清洗。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
