一种天然无添加的食品添加剂
- 专利权人:
- 浙江绿美生物科技有限公司
- 发明人:
- 杨彩梅
- 申请号：
- CN201710673985.8
- 公开号：
- CN107549778A
- 申请日:
- 2017.08.09
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 范琪美
- 摘要：
- 本发明公开了一种天然无添加的食品添加剂，其组分及重量份数比为：小茴香5‑10份，板栗10‑15份，甘草5‑10份，淀粉20‑30份，山楂5‑10份，藕粉1‑5份，杏仁粉5‑10份，食盐5‑10份，草菇5‑10份。本发明通过加入小茴香和草菇达到提鲜的作用，通过添加板栗和杏仁粉提高添加剂中的蛋白质含量，藕粉中含有大量的淀粉，提升食品的口感，添加甘草能提升添加剂的营养程度，添加山楂能达到开胃的作用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
