A hydroponics system and method for growing flowering and/or fruiting plants is disclosed that involves a periodic flood and drain system combined with periodic spraying or misting of the plants and appropriate lighting systems and oxygenation systems. Specific flooding, spraying, lighting and oxygenation times and apparatus are disclosed.L'invention concerne un système hydroponique et un procédé de culture de plantes à fleurs et/ou de plantes fruitières impliquant un système de submersion et de drainage périodiques combiné à une pulvérisation ou une brumisation périodique des plantes et des systèmes d'éclairage et des systèmes d'oxygénation appropriés. L'invention porte sur des temps de submersion, de pulvérisation, d'éclairage et d'oxygénation spécifiques ainsi que sur des appareils spécifiques.